Responsable de restaurant
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne
Portés par le développement de notre enseigne ARMELLE et l'ouverture de plusieurs restaurants en 2026, nous recherchons un(e) responsable de restaurant passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans nos restaurants spécialisés en crêpes bretonnes. Fière de sa région, Armelle cherche à mettre en avant la gastronomie bretonne, ses producteurs et artisans passionnés, ses produits de qualité et son esprit de convivialité, le tout dans des lieux chaleureux. Nous proposons une carte courte, qui change au fil des saisons, avec des galettes et crêpes originales de qualité, bien kraaaaz (croustillantes) et bien beuuurrées, élaborées à partir de farines bio, produits locaux et bretons. Toutes nos préparations sont 100% maison. Vous serez responsable de la qualité de service et de l'expérience client tout en garantissant les standards de l'établissement. **Missions principales :** - Superviser et contrôler l'ensemble des activités en collaboration avec la cuisine. - Accueillir chaleureusement les clients et veiller à leur assurer une expérience agréable avec l'identité de la marque et ses valeurs - Apporter votre expérience et vos idées pour développer le CA et[...]
